martedì 24 dicembre 2013

sabato 21 dicembre 2013

PANDORI E PANETTONI ... DECORATI PER LE FESTE!

In occasione delle feste, ho preparato alcuni pandori e panettoni decorati con la pasta di zucchero, carini, vero?




venerdì 13 dicembre 2013

È ARRIVATO IL PACCHETTO DELLO SWAP NATALIZIO!!!

Come forse saprete, ho partecipato allo Swap Natalizio organizzato da Benedetta del blog Cake Therapy. Ieri, con grandissimo piacere, ho ricevuto il pacchetto che mi ha inviato la carissima Giulia del blog Pepper's MatterDevo dire che sono stata contentissima di conoscere Giulia ed il suo blog che trovo veramente molto molto carino e stuzzicante! Alcune delle sue ricette hanno degli ingredienti insoliti nelle nostre cucine (come, ad esempio, la farina di carrube o le bacche di goji), altre sono presentate in modo diverso e innovativo ma sono tutte (o almeno tutte quelle che ho avuto il tempo di leggere!) veramente semplici da preparare e decisamente molto appetitose!
Ma torniamo allo Swap:
purtroppo, durante il tragitto, nel pacco è "esplosa" la busta di preparato per cioccolata in tazza... ancora prima di aprirlo, il profumo del cioccolato mi ha deliziosamente avvolta... io AMO il cioccolato!!! Nel pacchetto, tutto incipriato dal cacao (come si vede nella foto ), ho trovato un barattolino di limoni canditi al timo e sale grosso, del sale al vino rosso, delle zollette di zucchero alla cannella, del dado vegetale granulare e, ovviamente, la busta "birichina" del preparato per la cioccolata in tazza... tutto rigorosamente fatto da Giulia che ancora ringrazio. Spero che il mio pacco le dia le stesse soddisfazioni che il suo ha dato a me!!!

mercoledì 11 dicembre 2013

PANDISPAGNA NORMALE ED AL CACAO

Buongiorno amici ed amiche! Finalmente oggi mi hanno riconsegnato il pc che avevo mandato a riparare...  Qualche giorno fa è stato il mio compleanno (le foto della torta le inserirò appena imparerò ad usare il nuovo programma che mi hanno installato!), così ho deciso di farvi un grosso regalo: la mia ricetta per il pandispagna con tanto di tabella delle dosi per numero di uova e/o dimensione della teglia!
La torta della foto è quadrata, la teglia ha il lato di 23 cm e la dose usata è quella di 6 uova.

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