domenica 27 gennaio 2013

BISCOTTI IN MASCHERA

Ecco dei biscottini veramete simpatici! Li ho preparati lo scorso anno per portarli all'asilo di Valentino e ai bambini sono piaciuti moltissimo!
 
 
Visto che in classe c'era una bimba intollerante all'uovo, ho deciso di dare una frolla senza questo ingrediente.

martedì 22 gennaio 2013

TORTA MASCHERINA

Mia nonna diceva "Dopo Natale, ogni giorno è carnevale", il periodo più pazzo dell'anno. E quindi via libera a dolcetti fritti vari ma anche a torte e biscotti fantasiosi... Questa torta l'ho fatta tre anni fa in occasione di un martedì grasso in maschera organizzato a scuola di Vanessa.  
 

venerdì 18 gennaio 2013

C'E' UNA GROSSA NOVITA'!!!

Ciao a tutti! Come vi avevo accennato nei post precedenti, quest'anno si è aperto con una novità... anzi, una grossa novità! La mia insegnante ed amica, la cake designer Serenella Morichetti, mi ha scelta (insieme ad un'altra amica di nome Elisabetta) come collaboratrice per affiancarla nei corsi e nei vari progetti che si presenteranno! E così in questi giorni abbiamo preparato il calendario-corsi per il 2013 e le torte ad esso legate... ecco spiegata la mia latitanza dal blog!!! Inutile dire che sono al settimo cielo!!! Ma veniamo al calendario: oggi vi svelo quello del mese di febbraio.

3 Febbraio APRILIA
S. Valentino: Torta Cupido


9 Febbraio MILANO
S. Valentino: Cuochina Innamorata


10 Febbraio MILANO
S. Valentino: Torta Cupido


16 Febbraio MONZA
Torta Fiori

17 Febbraio BERGAMO
Torta Fiori


Per informazioni ed iscrizioni:
Cell. 3478910084 (Serenella)
https://www.facebook.com/sweetway.cakes

martedì 15 gennaio 2013

UNA SCATOLA PER UN COMPLEANNO

Rieccomi con il mio grande amore, la pasta di zucchero! Stavolta ho fatto un topper su una base di polistirolo. L'idea, avuta dalla mia Vanessa, consisteva in due scatole sovrapposte la più piccola delle quali (questa) era aperta da cui spuntavano delle decorazioni natalizie (che ho usato qui). Avevo iniziato a lavorarci all'inizio di dicembre per confezionare una torta a due piani per un concorso di cake design che si sarebbe dovuto tenere prima di Natale. Poi il concorso è stato annullato e io mi sono trovata con questo bel topper inutilizzato. La mia amica Francesca, proprio in quei giorni, mi chiese di prepararle un bel 50 da mettere sulla torta di suo marito... quasi quasi...
 
 
... ed ecco come la scatola natalizia si è trasformata in regalo di compleanno!

venerdì 11 gennaio 2013

BISCOTTI-MEDAGLIONE

Vanessa ha voluto preparare un pensierino natalizio per le sue amiche. Sapendo che a tutte piacciono i biscotti, ha pensato di prepararne uno personalizzato per ognuna delle sue amiche di scuola. Ci siamo messe all'opera e questo è il risultato!
 
Un pensiero molto originale e molto gradito dalle ragazze!

giovedì 10 gennaio 2013

TRECCIA DELL'ANNO NUOVO

Per il cenone dell'ultimo dell'anno a casa di mio fratello, ho preparato questa bella treccia. E' una specie di panbrioche con uvetta, cioccolato e canditi. E' veramente molto soffice e gustoso ed è ottimo anche per farci colazione!

 
Delle piccole decorazioni in pasta di zucchero e due candele rendono questa treccia adatta all'occasione! 
 

COME TRASFORMARE UNA SEMPLICE CROSTATA IN UN DOLCE NATALIZIO

Durante le feste simo stati (come tutti, direi) spesso a tavola in compagnia di amici e parenti.
Sulla mia tavola delle feste non sono mancati i dolci. La mia famiglia non ama la pasta di zucchero, perciò ho preparato dei dolci semplici (avete già visto la casetta e la treccia). Oggi vi mostro come ho decorato (in maniera veramente semplicissima) la torta della nonna e la crostata alla marmellata, usando dei biscottini a forma di agrifoglio e delle ciliegie candite.

 
 
Un vassioio rosso completa l'effetto Natale!
Per fare i biscottini a forma di agrifoglio, ho colorato di verde un pezzettino della pastafrolla usata per fare la crostata e l'ho tagliata con gli stampini per la pasta di zucchero.
 
 
 Pochi minuti in forno e la decorazione è pronta.

mercoledì 9 gennaio 2013

PETIT BEURRE

Ciao a tutti! Grazie alla mia carissima amica Maria Grazia del blog Un tavolo per Quattro (e indiscussa maga del computer), finalmente riesco di nuovo a pubblicare i miei post!
L'anno nuovo è arrivato con il suo carico di novità (che vi svelerò poco per volta, eh eh eh!) e la planetaria nuova, la Befana ha portato via le feste e siamo ritornati alla consueta routine! Durante questi giorni di festa ho preparato anche questi biscotti al burro (i preferiti di mia sorella) e per farli ho usato un nuovo tagliabiscotti rettangolare di quelli che mio marito mia ha regalato per il mio compleanno. Non vi dico che profumo delizioso hanno sparso per casaquesti biscotti...

martedì 8 gennaio 2013

PROBLEMI TECNICI!!!

Ciao a tutti! Come avete passato le feste? Io sono stata molto impegnata col lavoro e la famiglia e per questo sono stata un po' assente dal blog! Da qualche giorno,però, mi sono rimessa all'opera ma dei problemi tecnici mi impediscono di caricare le foto dal mio computer per completare i post! Il sistema mi dice che non le posso caricare direttamente dal mio pc ma che devo prima metterle nell'album di picasa web! Non riesco a capire se si tratta di un problema del mio computer o di qualche novità del sistema. Chi mi aiuta a capirci qualcosa? Grazie!

martedì 1 gennaio 2013

AUGURI!!!

TANTISSIMI AUGURI PER UN FELICE
 
 
PIENO DI TUTTO CIO' CHE DESIDERATE!!!
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