lunedì 26 novembre 2012

BISCOTTINI INTRECCIATI

Sabato mi è venuta a trovare la mia amica Elisabetta, quale occasione migliore per fare dei biscottini? 

sabato 17 novembre 2012

TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO E UVETTA

Recentemente ho partecipato allo swap organizzato da Paola del blog Cucinare... la mia passione. In questo simpatico gioco sono stata abbinata a Rosita (Puffin in cucina) e qualche giorno fa mi è arrivato il suo pacco... All'interno, oltre a delle deliziose presine fatte da lei (ed altre cosine yummy yummy), c'era anche una confezione di farina di farro IGPdella Garfagnana. Idea!!! Ci faccio una torta di mele!!!


E così mi sono messa all'opera.



GIORNATA INTERNAZIONALE DEI NATI PRETERMINE

Oggi, il 17 novembre, è la giornata internazionale dei nati pretermine, cioè dei bambini nati prima della 37° settimana di gestazione. Voglio approfittare di questa particolare giornata per ringraziare tutto il personale (medici, infermieri, etc) della sala parto dell'ospedale S.Eugenio, della tin e della subtin del Policlinico Casilino e dell'Ospedale Bambino Gesù.

Valentino a 2 giorni, in incubatrice al Policlinico Casilino.
 
Valentino a 1 mese e mezzo, finalmente in braccio a me, all'Ospedale Bambino Gesù.
 
Sono passati 5 anni da quando è nato Valentino e se non fosse per loro oggi Valentino non ci sarebbe! Grazie!!!

venerdì 16 novembre 2012

THIS IS HALLOWEEN: FINALMENTE IL RESPONSO!

Ciao a tutti! Per prima cosa mi voglio scusare insieme a Manuela perchè abbiamo impiegato veramente tanto tempo per decidere le vincitrici del nostro contest.

 
Purtroppo ad entrambe si sono accavallati molti impegni (visite, ricevimenti dei professori e anche l'influenza che a casa mia ci ha colpiti uno alla volta!) ed il risultato è stato un notevole ritardo nella selezione delle vostre opere. Però alla fine ce l'abbiamo fatta!!! Per arrivare al responso c'è stato  parecchio da discutere perchè moltissimi lavori meritavano la vittoria.

Ma facciamola breve.
Per la sezione "Alimentare", alla fine abbiamo scelto tre ricette e da queste poi abbiamo sorteggiato (avete capito bene, ho scritto proprio "sotreggiato", perchè per noi erano tutte e tre ugualmente meritevoli!) quella vincitrice.
Ecco le tre finaliste:

Biscotti per Halloween di Cinzia.
 
 
 
Muffins di Montersino travestiti da gufetti di Giovanna.
 
 
La zucca di Halloween di Federica.
 
 
 
Vince il nostro contest (squillino le trombe!!!):
La zucca di Halloween di Federica del blog Zuccheramente...
 
 
per la sezione "non alimentare", invece, la vincitrice è La scatolina portadolci di Giulia del blog Cannella e Pois
 
 
 Complimenti a tutte le partecipanti: siete state veramente bravissime e ci avete fatto penare, per prendere la fatale decisione! Complimenti, ovviamente, anche alle vincitrici, Federica e Giulia. Ricordatevi di inviarci il vostro indirizzo postale tramite e-mail, in modo da potervi inviare i premi!!! 

lunedì 12 novembre 2012

SAN MARTINO

Oggi è l'11 Novembre e si festeggia San Martino. Mia nonna diceva sempre che "L'estate di San Martino dura tre giorni e un pochettino!" Si, ma chi era costui? E perchè si parla dell'estate di San Martino? Molte sono le leggende a lui legate ma quella più famosa è questa. Ora ve la racconto.

(Immagine presa dal web)
 
Martino nacque in Pannonia (tra Ungheria e Austria) intorno al 315. Era figlio di un tribuno romano che gli diede quel nome in onore di Marte, il dio della guerra. Malgrado egli fosse pacifico, a 15 anni dovette entrare nell'esercito come suo padre. In una grigia giornata autunnale, mentre usciva dalla città di Amiens (nella quale viveva) vide un povero vecchio mezzo nudo e tremante per il freddo. Martino non esitò ed estratta la spada, tagliò a metà il suo mantello di lana dandone metà al vecchio. Subito le nubi si aprirono e spuntò un sole caldo quasi quanto quello estivo, da qui il nome "estate di San Martino". Quella notte Martino vide in sogno Gesù e lo udì dire "Ecco qui Martino, il soldato romano che non è battezzato. Egli mi ha vestito."
Quando Martino si svegliò, il suo mantello era integro. Il sogno colpì talmente il giovane, che l'indomani si fece battezzare e divenne cristiano. In seguito completò la sua istruzione religiosa e divenne monaco e visse nei pressi della città di Tours dove Martino morì l'11 novembre 397. Il suo mantello fu conservato come reliquia (appartenne ai re Merovingi) e, proprio dal termine latino cappella (=mantello corto), deriva la parola cappellano (=persona incaricata di conservare il mantello di San martino) e, da questa, cappella.

Tradizionalmente è questo il momento in cui si spilla il vino novello e si raccolgono le castagne.
Molti sono anche i poeti che si sono ispirati a questo periodo. Quello a cui sono più legata (forse perchè questa poesia l'ho imparata da bambina) è Giosuè Carducci. E questa è la sua stupenda poesia.

San Martino
 

La nebbia a gl'irti colli
Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;
Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de' tini
Va l'aspro odor de i vini
L'anime a rallegrar.
Gira su' ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l'uscio a rimirar
Tra le rossastre nubi
Stormi d'uccelli neri,
Com'esuli pensieri,
Nel vespero migrar.

Le notizie che ho utilizzato per scrivere questo post le ho trovate in vari siti, tra cui questo dove troverete anche altre leggende (ma non solo) legate a San Martino. 

venerdì 9 novembre 2012

TORTA LAZIO

Una mia amica mi ha chiesto una torta per il compleanno di suo marito. Compie 50 anni ed è tifoso della Lazio. Non potevo certo deluderla!!! Ecco la torta che ho fatto... eh eh eh!!!
 

martedì 6 novembre 2012

TORTA JOHNNY BRAVO

Come ho detto nel post precedente, ieri è stato il 21° compleanno di mio nipote Willy. Per lui, cioccolato dipendente, ho fatto una torta tutta tutta di cioccolato!


CROSTATA DI MELE CON BISCOTTI

Ieri è stato il compleanno di mio nipote Willy (per la sua torta farò un post a parte) ma anche della mia amica Iole, del blog IoleCal, che ha compiuto 33 anni. E' una ragazza splendida, molto dolce e una grafica veramente molto brava... tutti i vari widget del mio blog sono stati ideati da lei!!! Per lei ho fatto questa crostata di mele, un po' diversa dal solito ma veramente buonissima! Vista la distanza tra noi, glie l'ho offerta solo virtualemnte, ma spero l'apprezzi comunque!

 
AUGURI, IOLE!!!

sabato 3 novembre 2012

ANCORA UN RICONOSCIMENTO: IL PREMIO DARDOS!!!

Qualche giorno fa, la mia amica Licia del blog Fragole e Panna, seguita da un'altra cara amica, Luna de I Barbapasticcetti (due bellissimi blog che meritano di essere visitati, oltre che per la loro struttura ed i loro contenuti, anche perchè Licia e Luna sono due persone veramente stupende!!!), mi hanno fatto dono del premio Dardos e per questo le voglio ringraziare con tutto il cuore.
Alcuni giorni dopo, mi ha fatto dono di questo premio anche un'altra dolcissima amica, Anna (che ovviamente ringrazio di cuore) del blog L'Inventafavole, un altro blog che merita veramente di essere seguito!


Questo è un riconoscimento particolare perchè ad idearlo è stato nientepopodimenochè lo scrittore spagnolo Alberto Zambade il quale, nel 2008, assegnò nel suo blog Leyendas "El Pequeño Dardo" a 15 blog da lui selezionati e da quel momento il premio iniziò a girare su internet. Secondo il suo creatore, "questo premio vuole riconoscere il valore di ogni blogger per il suo impegno nella trasmissione di valori culturali, etici, letterari e culturali". Ovviamente questa idea si espande a tutti i blog, quelli di cucina e di arti manuali compresi, perchè anche il cucinare bene e il creare con le proprie mani fanno parte dei valori culturali del proprio Paese!

Ma bando alle ciance! Ecco i blog ai quali voglio

far dono di questo premio:

1) Rika's Garden
 
 2) IoleCal

3) Bimbi a Tavola
 
4) I Monologhi
 
5) L'Inventafavole
 
6) Mani in Pasta Quanto Basta
 
7) Morena in Cucina
 
8) Delizie da Mille e Una Notte
 
9) Un Tavolo per Quattro

10) La Classe della Maestra Valentina

11) Lu. C. i. A. tra cucina e pc

12) I Sentieri dell'arte

13) Distrazioni Sfiziose in Cucina

14) Cucinare... la mia Passione

15) Il Laboratorio di Manu

Cosa dire di più? Complimenti a tutte e ancora grazie a Licia, Luna e Anna!!!

giovedì 1 novembre 2012

THIS IS HALLOWEEN: TEMPO SCADUTO!

Carissime amiche, ieri a mezzanotte è scaduto il termine per partecipare al contest organizzato da me me dalla mia amica Manuela del blog Il Laboratorio di Manu.

 
Poco fa ho finito di inserire tutte le ricette che partecipano al contest e lo stesso ha fatto anche Manuela (anche se le creative non alimentari sono state un po' pochine, le birichine!).
Voglio ringraziare tutte le persone che hanno voluto partecipare (anche le autrici delle ricette fuori concorso, comunque ottime!) e anche quelle che non hanno fatto in tempo a partecipare!
Ora io e Manuela ci prenderemo qualche giorno (non so esattamente quanti, però!) per decidere e poi emetteremo il verdetto... chi vincerà? Chissà!!! Di sicuro la scelta sarà ardua perchè le ricette inviate sono una più bella dell'altra! Vi ricordo, comunque, che questo è solo un gioco e che il verdetto lo emetteranno i nostri figli... (io vorrei premiare tutti i partecipanti ma non è possibile!), perciò chi non vincerà, non se la prenda... la prossima volta sarà più fortunato!!!

ZOMBIE: A ME GLI OCCHI!!!

Ed ecco gli occhi di zombie!


TORTA DI HALLOWEEN

La torta che ho fatto ieri l'avete già vista spuntare nelle foto del buffet nel post precedente, ma ora ve la mostro meglio e vi descrivo come l'ho fatta!

LA NOSTRA FESTA DI HALLOWEEN

Ciao a tutti! Ieri mia figlia ha festeggiato Halloween con le sue amiche e questo è il buffet che avevo preparato...
 
 
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