APPLE PIE

Una delle torte di mele che mi piacciono di più è proprio questa qui.

Sembra proprio una di quelle che la mitica Nonna Papera prepara per i suoi nipotini (o per l'orso Onofrio) nei fumetti e nei cartoni animati!!!

 Immagini prese dal Web.

CROSTATA COL CUORE E... BISCOTTI CON L'OCCHIO!

Oggi è una di quelle giornate superimpegniate.. Così ho pensato di cucinare qualcosa di dolce per rilassarmi un po'. Detto-fatto! Ho preparato una crostata con la marmellata di albicocche (del mio albero!) ma con un bel cuore con cioccolato fondente e marmellata di fragole al centro e dei biscotti con l'occhio... di albicocca!!! La crostata è pronta ed i biscotti pure... sto per ripartire con i miei impegni... ma che buon profumino c'è in casa!!!

TORTA DELLE ROSE

Come promesso tempo fa, ecco la Torta di Rose. Questa torta mi piace tantissimo e io ho utilizzato una marmellata molto particolare: quella di mirto.

TORTA SISTEMA SOLARE E MUFFINS IN TEMA

Lo scorso 15 settembre, in occasione dell'undicesimo compleanno della mia Vanessa, e visto che di feste non ne voleva proprio sapere, ho organizzato una giornata a tema "Astronomia", una delle passioni di mia figlia (e mia!). La giornata è iniziata con una visita al Planetario di Roma (in compagnia delle cugine, uniche invitate) dove, dopo aver visitato il museo astronomico, abbiamo assistito ad uno spettacolo bellissimo che si intitolava "Viaggio nel Sistema Solare". Siamo quindi ripartite (facendo tappa, ahimè, al Mc Donald) alla volta di casa, dove avevo organizzato una speciale caccia al tesoro. Il premio era costituito da questi  muffins decorati!

Il cesto del tesoro!

Avevo trovato delle bustine "effetto cielo notturno stellato" nelle quali avevo messo i muffins (ognuno chiuso nella sua bustina per alimenti) ed altri oggettini in tema.
Finita la caccia al tesoro, abbiamo concluso la serata in pizzeria dove ci siamo gustate questa torta a tema!

CUOR DI MELA A MODO MIO

Uno dei biscotti del Mulino Bianco che decisamente mi piace di più è il cuor di mela. Mi sono messa d'impegno, ho cercato la ricetta su internet e, come al soltito, ne ho trovate diverse che ho provato e modificato fino ad ottenere un bel biscottone che forse è anche migliore dell'originale!

TORTA AL COCCO... E UN'INIZIATIVA BENEFICA!

Questa ricetta mi è stata data da Beatrice, la mia vicina di casa ed ora è diventata una delle torte preferite dalla mia famiglia e da Vanessa in particolare!

PREMIO "I LOVE YOUR BLOG"... ma non solo!

Carissimi amici ed amiche che mi seguite così affettuosamente, sono orgogliosa di annunciarvi che ho ricevuto un nuovo premio! Anzi, per essere precisa, in questi giorni ne ho ricevuti diversi... non sto più nella pelle per la contentezza perchè non mi aspettavo tanto affetto e tanta partecipazione!
Ma passiamo al bellissimo premio del quale la mia amica Luna de I Barba-pasticcetti (e ora anche Rita del blog Distrazioni sfiziose in cucina) mi ha onorata:

Ecco le regole di questo premio.
A) Rispondere alle seguenti domande:

1) Qual'è la tua rivista preferita?
Io leggo da sempre Focus (in tutte le varie versioni compresa la Junior), riviste di cucina (in particolare di dolci) e (ma non da molto tempo) delle riviste di cake design.
2) Qual'è il cantante o gruppo preferito?
Amo tutta la musica. Lucio Dalla, i Pink Floyd, i Queen sono tra i miei preferiti ma mi piacciono molto anche la musica latinoamericana e la musica classica di Mozart, di Ludovico Einaudi e non solo!
3) Qual'è la tua guru web preferita?
Asolutamente nessuna! Mi ispiro qua e là!
4) Qual'è il tuo prodotto make up preferito?
Non rabbrividite, ma io mi trucco poco o niente! Tuttavia il mascara (nero ma anche verde) ed il kajal sono nel mio beauty da sempre!
5) Qual'è il tuo film preferito?
Apollo 13, Indipendence Day ed i cartoni animati Cenerentola, La Bella e la Bestia ed il mitico Shrek!
6) Quante paia di scarpe possiedi?
Veramente poche (al massimo 2-3 per stagione) perchè non sono la mia passione... 
7) Qual'è il tuo colore preferito?
Che domande... Il blu in tutte le sue tonalità e sfumature, acquamarina compreso!!!

B) Nominare quattro blog ai quali voglio conferire il premio. 

Tra tutti (e sono veramente tanti) i blog che secondo me ne avrebbero diritto, ho scelto questi quattro blog :
1) Le mie 7 amiche di Mani in Pasta Quanto Basta
2) Annamaria di Sweet Fireblue
3) NonnAnna di L'inventafavole
4) Chiara di Le mie Torte

Prima di concludere, mi pare doveroso ringraziare (anche se le ho già inserite nella pagina dei ringraziamenti per i premi virtuali) Bianca Neve de Il ricettario di Rachele, Annamaria di Sweet Fireblue e Caterina di Dolci per passione... salati per amore per avermi conferito il premio Blog Portafortuna e Le ricette degli Amici ed Annamaria di Sweet Fireblue per avermi assegnato il premio Liebster Blog.

TORTA CRICCHETTO: UN ESPERIMENTO IN 3D!

Per il quarto compleanno di Valentino lo scorso 16 settembre, ho pensato di fare una torta in 3D. Non avevo mai fatto una cosa simile e non avevo ancora conosciuto delle cake designer a cui chiedere qualche consiglio... Perciò mi sono tirata su le maniche ed ho provato a fare questa torta... decisamente apprezzatissima da mio figlio e dai suoi compagni di asilo nonostante fosse vistosamente imperfetta e tremolante!!!