lunedì 15 ottobre 2012

IL CORSO DI DECORAZIONE CON LA GHIACCIA REALE

Ieri sono stata ad un ennesimo corso della mia amica Serenella Morichetti, la bravissima insegnante ed ormai famosa cake design. L'argomento di questo corso era un po' difficile: la decorazione con la ghiaccia reale. Ovviamente si trattava di un corso base... io non mi ero mai avvicinata a questo tipo di tecnica... ma la bravura di Serenella come insegnate (e la sua pazienza) mi hanno permesso di portare a termine questo progetto.
 
Che ne pensate? Non male, vero? Non credevo che ci sarei riuscita, dopo aver visto quello fatto da lei!!!
L'opera di Serenella alla quale ci siamo ispirate per il nostro lavoro.

 
Vi spiego brevemente quello che abbiamo fatto.
Per prima cosa abbiamo ricoperto con la pasta di zucchero le due basi di polistirolo, una di 25 cm di diametro spessa 2 cm e l'altra di diametro 15 cm e alta 10 cm.
 
Le abbiamo sovrapposte e preparate aggiungendo le decorazioni sempre in pasta di zucchero
 
 
ed abbiamo inciso sul fianco delle rose con degli stampi pachwork. Abbiamo preparato anche delle rose, sempre in pdz, che poi completeranno la torta. E ora viene il bello: la decorazione con la ghiaccia! per cominciare abbiamo usato l'equivalente del quaderno di brutta, cioè un disco di cartoncino ricoperto di pasta di zucchero e inciso con gli stessi stampi con i quali abbiamo inciso la torta sul quale ci siamo esercitate prima di passare alla decorazione della torta.
 
Qui è ancora "pulito"...
 

e qui ho iniziato a fare delle prove... non sono un gran chè, ma per essere la prima volta non sono proprio orride!!! 
Ed ora eccomi alle prese con gli ultimi ritocchi... sono concentratissima...

 
Ho finito!
 
Dopo tanta concentrazione mi si è scaricata anche la macchinetta e le foto finiscono qui!

22 commenti:

  1. Bello!!!!! Piacerebbe anche a me fare un corso sulla ghiaccia!
    La tua torta è venuta benissimo! Brava, per essere la prima volta è proprio un bel lavoro! Chissà quando priverò io cosa verrà fuori...hahahaha! Un pastrocchio!!!
    Ciaooooo!!!!!

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    1. Grazie, Annamaria! Vedrai che quando proverai tu ti verrà benissimo!!! Io ero sicura che avrei fatto un pastrocchio... e invece mi sono stupita di me stessa!

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  2. Brava, come al solito!!!! Per essere una nuova tecnica te la sei cavata benissimo!!!!

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    1. Grazie Manu! Non pensavo di riuscirci!!! Vuoi vedere che se mi cimento col decupage, riesco a combinare qualcosa di buono?

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  3. Cosa dirti? Brava, brava e ancora brava :)

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    1. Cosa risponderti? Grazie, grazie e ancora grazie!

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  4. Belinda redo che a forza di fare questi splendidi corsi, l'allieva supererà la maestra! Bravissima!

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    1. Grazie, Luna! Mi sto sempre più appassionando e mi piace provare tecniche nuove!!!

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  5. Diventerai bravissima anche con la ghiaccia...

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  6. Come alunna sei il massimo!
    Prometti molto bene, bravissima e complimenti
    Flora

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    1. Grazie, mi piace molta questa tecnica e quindi mi sono impegnata al massimo!

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  7. wuau mas que bonito que ele esta adorei a decor ela esta 5* bjs

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  8. Bravaaaaa!!! ^^
    Prima o poi parteciperò anche io a un corso di Cake Design ma non credo di riuscire a fare una torta come fai...^^;

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    1. Grazie, Rika! Dai, fallo! Vedrai che cose stupende riuscirai a fare!!! Nemmeno io pensavo di riuscirci, ma Serenella è stata veramente brava e paziente a spiegarci tutto passo passo che siamo tutte riuscite a decorare la nostra torta!!!

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  9. A me sembra veramente un risultato stupendo.
    Bravissima.

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    1. Grazie. Per essere la prima volta che uso questa tecnica effettivamente non è male!

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