A VOLTE RITORNANO!!!!!!!!

Ciao a tutti!!! Sono tornata! Spero che stavolta riuscirò ad essere più presente. In questo mio lungo periodo di assenza sono successe tante cose, alcune belle, altre molto brutte. Non voglio tediarvi con i resoconti della mia vita (anche perchè alla maggioranza di voi non interesserebbero) ma una cosa bella ve la voglio proprio dire. Da qualche settimana ho iniziato una nuova collaborazione con un laboratorio che si occupa anche della produzione di PIZZA E DOLCI SENZA GLUTINE! Si chiama ALTRO CHE IMPASTO (qui la pagina FB)e si trova ad Ardea, la città dove vivo.

Per me è stato quasi un ritorno alle origini, primo perchè io amo la pizza in maniera esagerata, secondo perchè torno a fare torte (e non solo) come piace a me! Certo, la maggior parte delle richieste sono per torte con panna e non in PDZ, ma posso divertirmi a fare biscotti e piccola pasticceria che io adoro! Il negozio, anche se piccino, è dotato di un piccolo laboratorio dedicato esclusivamente alla produzione degli alimenti senza glutine! La pizza normale è sempre disponibile, cruda o cotta, mentre le pizze speciali e i dolci con o senza glutine sono su ordinazione. 
Detto questo, andiamo ad impastare!!!