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venerdì 18 gennaio 2013

C'E' UNA GROSSA NOVITA'!!!

Ciao a tutti! Come vi avevo accennato nei post precedenti, quest'anno si è aperto con una novità... anzi, una grossa novità! La mia insegnante ed amica, la cake designer Serenella Morichetti, mi ha scelta (insieme ad un'altra amica di nome Elisabetta) come collaboratrice per affiancarla nei corsi e nei vari progetti che si presenteranno! E così in questi giorni abbiamo preparato il calendario-corsi per il 2013 e le torte ad esso legate... ecco spiegata la mia latitanza dal blog!!! Inutile dire che sono al settimo cielo!!! Ma veniamo al calendario: oggi vi svelo quello del mese di febbraio.

3 Febbraio APRILIA
S. Valentino: Torta Cupido


9 Febbraio MILANO
S. Valentino: Cuochina Innamorata


10 Febbraio MILANO
S. Valentino: Torta Cupido


16 Febbraio MONZA
Torta Fiori

17 Febbraio BERGAMO
Torta Fiori


Per informazioni ed iscrizioni:
Cell. 3478910084 (Serenella)
https://www.facebook.com/sweetway.cakes

lunedì 17 dicembre 2012

L'ALBERELLO IN PASTA DI ZUCCHERO: VERSIONE TOTAL WHITE!

Ieri sono stata ad un corso tenuto dalla mia amica Serenella Morichetti, bravissima cake design. Durante questo corso, Serenella ci ha insegnato alcune tecniche per decorare cupcakes, muffins, panettoni e biscotti. Di cose ne abbiamo imparate tantissime ma quella che mi ha veramente colpita è stata questo alberello completamente bianco!


lunedì 15 ottobre 2012

IL CORSO DI DECORAZIONE CON LA GHIACCIA REALE

Ieri sono stata ad un ennesimo corso della mia amica Serenella Morichetti, la bravissima insegnante ed ormai famosa cake design. L'argomento di questo corso era un po' difficile: la decorazione con la ghiaccia reale. Ovviamente si trattava di un corso base... io non mi ero mai avvicinata a questo tipo di tecnica... ma la bravura di Serenella come insegnate (e la sua pazienza) mi hanno permesso di portare a termine questo progetto.
 
Che ne pensate? Non male, vero? Non credevo che ci sarei riuscita, dopo aver visto quello fatto da lei!!!
L'opera di Serenella alla quale ci siamo ispirate per il nostro lavoro.

 

mercoledì 26 settembre 2012

UN CORSO SU MINNIE

Domenica scorsa sono andata a seguire un nuovo corso di Serenella Morichetti, la bravissima cake design (diverse riviste sull'argomento pubblicano i suoi lavori!) di Aprilia. Questa volta l'argomento era Minnie...

...argomento che sembra facile, ma vi assicuro che non lo è!!!

mercoledì 20 giugno 2012

CORSO HAWAII

Ed eccoci all'ultimo corso di Serenella Morichetti prima delle vacanze estive... l'argomento non poteva essere più azzeccato! Questa è la torta che abbiamo realizzato... e devo dire che ce la siamo veramente sudata, vista la temperatura di questi giorni!

martedì 12 giugno 2012

I FIORI!!!!

La scorsa domenica sono stata ad un nuovo corso di Serenella Morichetti. Questa volta era sulle tecniche di realizzazione dei fiori. Sotto la sua esperta guida abbiamo realizzato, usando la pasta di gomma, un lilium, un'ortensia, delle rose e una calla! Non pensavo che per fare un semplice fiore occorresse così tanto lavoro! Ma che soddisfazione! Quando sono tornata a casa con i miei lavori, mio marito e i miei figli non credevano ai loro occhi: i fiori sembravano veri!!!


lunedì 30 aprile 2012

IL CORSO DI SERENELLA SULLE ROSE

Ieri, domenica, ho frequentato un altro corso di Serenella Morichetti. Ormai già sapete quanto brava sia questa cake design e quanta passione metta nel suo lavoro e riesca a trasmettere alle sue corsiste... quindi passiamo a vedere il capolavoro che ognuna di noi ha realizzato sotto la sua guida!

Questa è la mia opera!!!

domenica 22 aprile 2012

UN NUOVO CORSO DI SERENELLA.

Ieri ho partecipato ad un nuovo corso di Serenella Morichetti. E' stato un corso "lungo", ovvero di una intera giornata! Eravamo in 12, tutte ansiose di imparare nuove tecniche... Ecco la torta che abbiamo realizzato!


domenica 25 marzo 2012

UNA NUOVA ESPERIENZA

Ieri  ho partecipato ad una bella dimostrazione di cake design, tenuta da Cristina Caccia, presso il negozio Carta Più di Pomezia. Cristina è una bravissima (e simpaticissima) cake designer romana che ama trasformare lo zucchero in qualcosa di veramente speciale come queste bellissime uova!!!



domenica 18 marzo 2012

IL CORSO DI SERENELLA MORICHETTI

Sabato ho avuto l'onore di frequentare un corso tenuto da Serenella Morichetti. Per me è stato il secondo corso fatto con lei. Serenella è una cake design molto brava ma anche molto simpatica, paziente e alla mano. Lo scopo di questo corso era di imparare a fare una torta proprio come questa!



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