TORTA SUPER MARIO

Ed è arrivato anche il compleanno di Valentino, solo un giorno dopo la sorella ma festeggiato una settimana dopo... e nonostante tutto sono arrivata alla festa veramente provata!!! Dopo mesi in cui il mio piccino mi ha tartassato chiedendomi una torta di Cars, ispirata ad una specifica scena del film, solamente tre giorni prima della festa, ha improvvisamente cambiato idea chiedendomi una torta con Super Mario! Ovviamente santa mamma lo ha accontentato ed ecco il risultato!

 Anche in questo caso, la richiesta è stata dettagliatissima nei particolari ed io eseguito fedelmente le istruzioni! Ha voluto la faccia di Mario "spiaccicata" sulla torta eseguita con la tecnica del 2D, 

 tante "stelline dell'immortalità"

 e le "piante piraña"!

Anche questa volta non ho potuto ricoprire la torta con la crema al burro e per questo la superficie non è perfettamente liscia (non ho usato nemmeno la margarina per via dei grassi idrogenati in essa contenuti), ma due cugine non possono assumere questi grassi quindi mi sono dovuta adattare! La torta è formata da due pandispagna al cioccolato rotondi, farciti con crema tipo chantilly e gocce di cioccolato. Non avete idea degli esperimenti che ho dovuto fare per ottenere una crema tipo chantilly decente che non contenesse panna e latte, ma alla fine ci sono riuscita usando la panna vegetale e il latte di riso!!!

 Naturalmente nemmeno per Valentino potevano mancare i biscottini  di fine festa in tema, perciò ecco le sue "stelline dell'immortalità"...

... fatte di pastafrolla e ricoperte di pdz!