TORTA DORAEMON

Buongiorno amici! Per il sesto compleanno di Ludovico, ho preparato una torta a tema Doraemon, il gatto-robot dei cartoni animati che piace tanto ai bimbi,

e dei simpatici biscottini che Ludovico ha regalato ai suoi amici al termine della festa.

Si tratta di un golosissimo pandispagna al cioccolato, bagnato con sciroppo alla vaniglia e farcito con panna e gocce di cioccolato. Il tutto è stato ricoperto con pasta di zucchero blu, bianca , gialla e rossa. I particolari neri (veramente sono blu scurissimo) sono fatti anch'essi con la pasta di zucchero arrotolata in modo da formare un cordino.

Per i biscotti, ho usato la frolla sabbiata (la ricetta la trovate QUI).

Non avendo lo stampino adatto, per fare la testa di Doraemon ho prima ritagliato un disco di frolla e poi ne ho tagliato una fettina in modo da avere una base piatta dove posizionare il collarino. Ogni biscotto è ricoperto con pasta di zucchero blu, bianca, gialla e rossa. Le rifiniture nere sono fatte con un pennarello alimentare.