MUFFINS A POIS

Oggi, tanto per stare un po' a dieta, ho fatto dei muffins con i mirtilli neri... e ci ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato fondente, giusto per non farci mancare nulla!

La ricetta è semplicissima, come sempre!

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sinceri auguri di Buona Pasqua a tutti!

PLUM CAKE AI MIRTILLI ROSSI

Oggi ero un po' giù, avevo bisogno di dolcezza... così mi sono messa in cucina e ho preparato dei bei plum cake!!! Li ho fotografati sulla bellissima alzatina in vetro, decorata con la tecnica del decoupage dalla mia amica Manuela del blog Il Laboratorio di Manu!

La ricetta è davvero semplicissima, non serve nemmeno la bilancia per pesare gli ingredienti!

BISCOTTI DI PAOLA

Buongiorno carissimi amici ed amiche! Oggi vi voglio proporre una ricetta della mia amica Paola Montani: biscotti al cioccolato e arancia!

Sono dei biscotti di pastafrolla molto profumati e golosi che io ho ricoperto con pasta di zucchero e regalato alla piccola Viola per il suo compleanno!

MINI CASTAGNOLE

Quest'anno ho fritto veramente poco, ma oggi non potevo proprio rinunciare a preparare qualcosa... non è Martedì Grasso senza il profumo di un buon fritto!!! 

La ricetta di queste mini-castagnole è molto semplice e veloce.

CAMPIONATO NAZIONALE DI CAKE DESIGN 2014

Il 23 e 24 febbraio ho partecipato al Campionato Italiano di Cake Design organizzato dalla FIP. È stata un'esperienza veramente meravigliosa ed emozionante; ho conosciuto tantissime persone e con molte di loro è nata un'amicizia che spero durerà a lungo! La torta che ho presentato si chiama "Le quattro Stagioni" e l'ho realizzata con la collaborazione di due care amiche e colleghe, Elisabetta Campeti e Paola Montani.

La torta che ho fatto in collaborazione con le mie amiche e colleghe Elisabetta Campeti e Paola Montani.

... fissi l'ultimo piano...

... sistemo gli ultimi dettagli...

... mi tremano le mani mentre due delle giurate mi osservano...

La bellissima brochure che le bravissime grafiche di Passione Eventi, Barbara ed Ilaria, ci hanno preparato a tempo di record!

 Primavera

Estate

Autunno

Ancora Autunno, visto dall'altra parte

Inverno

UNA TORTINA SEMPLICE SEMPLICE PER SAN VALENTINO

Oggi è San Valentino, la festa degli innamorati ma a casa mia è principalmente la festa di mio figlio Valentino! Per questo ho fatto una torta veramente semplice, che ho già proposto tempo fa, ma che oggi voglio dedicare a tutti coloro che si amano!

Io l'ho dedicata alla mia amata famiglia!

TORTA VIOLETTA

Uno dei personaggi più amati dalle bambine è Violetta, la protagonista di una serie di telefilm della Disney che va molto di moda in questo momento. Non poteva quindi mancare una torta (con i relativi biscotti) a lei ispirata, preparata per il compleanno della dolce Aurora!