E' PASQUA!!!

Tantissimi Auguri di Gioia e Serenità!!!

TORTA DI MELE

La torta di mele a casa mia piace tantissimo, quindi ho tantissime ricette su questo tema e piano piano le inserirò tutte. Questa l'ho presa (e adattata ai nostri gusti) dall'Agenda di Benedetta (Parodi). A Valentino piace tantissimo e spesso mi chiede di preparargliela.

MILLEFOGLIE CREMA E CIOCCOLATO

Qualche giorno fa, siamo andati a trovare mio nipote Fabrizio. Per l'occasione, gli ho preparato la sua torta preferita: la millefoglie crema e cioccolato! Devo dire che questa è una prova tecnica perchè sta per laurearsi  (economia e commercio) e la sua torta di laurea la farò io... quindi devo fare un po' di pratica!!!

CROSTATA PICCANTE CON MARMELLATA DI PEPERONI

Per una bruschettata tra amici, la scorsa estate, ho preparato una crostata con una marmellata molto molto particolare: la marmellata di peperoni piccante che avevo preparato qualche giorno prima! Dopo una iniziale diffidenza, la crostata è sparita in un attimo e in molti hanno fatto il bis!!!

SFOGLIATINE DI MELE

Oggi stavo trafficando in cucina per fare una millefoglie (della quale, se verrà bene, vi parlerò in un altro momento) e, dopo aver cotto tutte le basi che mi servivano, mi era avanzata un po' di pastasfoglia...cosa farci? Idea! Preparo delle sfogliatine di mele!!!

COOKIE-GELATO COL FRULLATO

Per partecipare al contest di Burro e Miele, Fare merenda mi piace da Matti, ho deciso, in collaborazione con i miei bambini (veri e propri esperti nel settore) di pubblicare una delle loro merende preferite: i cookies-gelato col frullato!

UNA TORTA ...1000 GUSTI!

A volte capita che a casa non siano d'accordo sul dolce che voglio preparare. Un giorno ho trovato una teglia che mi avrebbe permesso di accontentare tutti...ma proprio tutti i gusti dei miei esigentissimi familiari! Ne sono uscite due torte veramente speciali: queste!

OGGI E' LA DOMENICA DELLE PALME!

 Un augurio di pace e serenità a tutti!