UNA TORTA ...1000 GUSTI!

A volte capita che a casa non siano d'accordo sul dolce che voglio preparare. Un giorno ho trovato una teglia che mi avrebbe permesso di accontentare tutti...ma proprio tutti i gusti dei miei esigentissimi familiari! Ne sono uscite due torte veramente speciali: queste!

Certo, il loro aspetto non è dei migliori, ma vi assicuro che sono stati tutti soddisfattissimi da questa novità!
Questa è la tortiera in silicone che ho utilizzato.

Come base ho usato due dosi della mia solita torta allo yogurt, una classica e l'altra al cacao, modificate così:

Per l'impasto colorato:
Mettere in diverse (tanti quanti sono i colori che si desiderano fare) ciotoline un pochino di impasto classico ed aggiungere ad ognuna un po' del colorante in gel del colore desiderato e versare l'impasto nelle varie sezioni.

Per gli altri impasti (cacao e semplice), basta versare direttamente gli impasti nelle varie sezioni dello stampo ed agguingere, ad alcuni dei pezzetti di mela, ad altri dell'uvetta, ad altri ancora della frutta secca ed infine marmorizzarne qualcuno mescolando i due impasti di base.

Cuocere a 180° (forno già caldo) per circa 30 minuti (fare la prova stecchino!). Lasciare intiepidire e sformare. Ricomporre il dolce sul vassoio.