MOELLEUX AU CHOCOLAT

Ciao a tutti! Eccomi finalmente con una nuova ricetta. Questa volta vi propongo una irresistibile ricetta francese! Si tratta di un dolce che non conoscevo. Mi sono imbattuta in lui cercando una ricetta diversa e mi è subito saltata all'occhio questa, trovata su Giallo zafferano. l'ho provata ed è stato subito amore!!! 

È un dolce molto "cioccolatoso", il tipico Comfort Food insomma, che si scioglie in bocca! L'ideale in una giornata piovosa, magari accompagnato da una buona tisana ai frutti rossi!

TORTA DI MELE ALLA PANNA

Dopo tanto tempo rieccomi qui per condividere una nuova ricetta. Questa volta si tratta di una torta di mele che il piccolo di casa ha decisamente gradito!

QUASI KINDER PARADISO

Il I° Maggio abbiamo invitato degli amici. Il menù comprendeva una sacco di cosine buone ed il dolce non poteva certo mancare!!! Curiosando in giro per il web, mi sono imbattuta in questa bella ricetta (del blog di Giallo Zafferano "Studenti ai fornelli") e ho deciso di provarla. Purtroppo io non ci riesco a seguire perfettamente una ricetta (è più forte di me!), ma devo metterci del mio, quindi ho fatto delle piccole modifiche.... e questo è ciò che è uscito dal mio forno: decisamente buonissimo!!!

 Ho pensato di servire questa delizia (ribattezzata dalla mia amica Francesca "delizia del I° maggio") con delle fragole fresche condite con zucchero e limone, tutto rigorosamente biologico!!!

Come potere notare, vista la giornata passata all'aperto, ho usato il mio "miglior" servizio di piatti, quello in autentica plastica ☺!!!
Ma, dopo tante chiacchere, eccovi la mia versione della ricetta.

MUFFINS A POIS

Oggi, tanto per stare un po' a dieta, ho fatto dei muffins con i mirtilli neri... e ci ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato fondente, giusto per non farci mancare nulla!

La ricetta è semplicissima, come sempre!

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sinceri auguri di Buona Pasqua a tutti!

PLUM CAKE AI MIRTILLI ROSSI

Oggi ero un po' giù, avevo bisogno di dolcezza... così mi sono messa in cucina e ho preparato dei bei plum cake!!! Li ho fotografati sulla bellissima alzatina in vetro, decorata con la tecnica del decoupage dalla mia amica Manuela del blog Il Laboratorio di Manu!

La ricetta è davvero semplicissima, non serve nemmeno la bilancia per pesare gli ingredienti!

BISCOTTI DI PAOLA

Buongiorno carissimi amici ed amiche! Oggi vi voglio proporre una ricetta della mia amica Paola Montani: biscotti al cioccolato e arancia!

Sono dei biscotti di pastafrolla molto profumati e golosi che io ho ricoperto con pasta di zucchero e regalato alla piccola Viola per il suo compleanno!

MINI CASTAGNOLE

Quest'anno ho fritto veramente poco, ma oggi non potevo proprio rinunciare a preparare qualcosa... non è Martedì Grasso senza il profumo di un buon fritto!!! 

La ricetta di queste mini-castagnole è molto semplice e veloce.