BISCOTTINI INTRECCIATI

Sabato mi è venuta a trovare la mia amica Elisabetta, quale occasione migliore per fare dei biscottini? 

TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO E UVETTA

Recentemente ho partecipato allo swap organizzato da Paola del blog Cucinare... la mia passione. In questo simpatico gioco sono stata abbinata a Rosita (Puffin in cucina) e qualche giorno fa mi è arrivato il suo pacco... All'interno, oltre a delle deliziose presine fatte da lei (ed altre cosine yummy yummy), c'era anche una confezione di farina di farro IGPdella Garfagnana. Idea!!! Ci faccio una torta di mele!!!

E così mi sono messa all'opera.

GIORNATA INTERNAZIONALE DEI NATI PRETERMINE

Oggi, il 17 novembre, è la giornata internazionale dei nati pretermine, cioè dei bambini nati prima della 37° settimana di gestazione. Voglio approfittare di questa particolare giornata per ringraziare tutto il personale (medici, infermieri, etc) della sala parto dell'ospedale S.Eugenio, della tin e della subtin del Policlinico Casilino e dell'Ospedale Bambino Gesù.

Valentino a 2 giorni, in incubatrice al Policlinico Casilino.

 

Valentino a 1 mese e mezzo, finalmente in braccio a me, all'Ospedale Bambino Gesù.

 

Sono passati 5 anni da quando è nato Valentino e se non fosse per loro oggi Valentino non ci sarebbe! Grazie!!!

THIS IS HALLOWEEN: FINALMENTE IL RESPONSO!

Ciao a tutti! Per prima cosa mi voglio scusare insieme a Manuela perchè abbiamo impiegato veramente tanto tempo per decidere le vincitrici del nostro contest.

 

Purtroppo ad entrambe si sono accavallati molti impegni (visite, ricevimenti dei professori e anche l'influenza che a casa mia ci ha colpiti uno alla volta!) ed il risultato è stato un notevole ritardo nella selezione delle vostre opere. Però alla fine ce l'abbiamo fatta!!! Per arrivare al responso c'è stato  parecchio da discutere perchè moltissimi lavori meritavano la vittoria.

Ma facciamola breve.
Per la sezione "Alimentare", alla fine abbiamo scelto tre ricette e da queste poi abbiamo sorteggiato (avete capito bene, ho scritto proprio "sotreggiato", perchè per noi erano tutte e tre ugualmente meritevoli!) quella vincitrice.
Ecco le tre finaliste:

Biscotti per Halloween di Cinzia.

 

 

 

Muffins di Montersino travestiti da gufetti di Giovanna.

 

 

La zucca di Halloween di Federica.

 

 

 

Vince il nostro contest (squillino le trombe!!!):

La zucca di Halloween di Federica del blog Zuccheramente...

 

 

per la sezione "non alimentare", invece, la vincitrice è La scatolina portadolci di Giulia del blog Cannella e Pois

 

 

 Complimenti a tutte le partecipanti: siete state veramente bravissime e ci avete fatto penare, per prendere la fatale decisione! Complimenti, ovviamente, anche alle vincitrici, Federica e Giulia. Ricordatevi di inviarci il vostro indirizzo postale tramite e-mail, in modo da potervi inviare i premi!!! 

SAN MARTINO

Oggi è l'11 Novembre e si festeggia San Martino. Mia nonna diceva sempre che "L'estate di San Martino dura tre giorni e un pochettino!" Si, ma chi era costui? E perchè si parla dell'estate di San Martino? Molte sono le leggende a lui legate ma quella più famosa è questa. Ora ve la racconto.

(Immagine presa dal web)

 

Martino nacque in Pannonia (tra Ungheria e Austria) intorno al 315. Era figlio di un tribuno romano che gli diede quel nome in onore di Marte, il dio della guerra. Malgrado egli fosse pacifico, a 15 anni dovette entrare nell'esercito come suo padre. In una grigia giornata autunnale, mentre usciva dalla città di Amiens (nella quale viveva) vide un povero vecchio mezzo nudo e tremante per il freddo. Martino non esitò ed estratta la spada, tagliò a metà il suo mantello di lana dandone metà al vecchio. Subito le nubi si aprirono e spuntò un sole caldo quasi quanto quello estivo, da qui il nome "estate di San Martino". Quella notte Martino vide in sogno Gesù e lo udì dire "Ecco qui Martino, il soldato romano che non è battezzato. Egli mi ha vestito."
Quando Martino si svegliò, il suo mantello era integro. Il sogno colpì talmente il giovane, che l'indomani si fece battezzare e divenne cristiano. In seguito completò la sua istruzione religiosa e divenne monaco e visse nei pressi della città di Tours dove Martino morì l'11 novembre 397. Il suo mantello fu conservato come reliquia (appartenne ai re Merovingi) e, proprio dal termine latino cappella (=mantello corto), deriva la parola cappellano (=persona incaricata di conservare il mantello di San martino) e, da questa, cappella.

Tradizionalmente è questo il momento in cui si spilla il vino novello e si raccolgono le castagne.
Molti sono anche i poeti che si sono ispirati a questo periodo. Quello a cui sono più legata (forse perchè questa poesia l'ho imparata da bambina) è Giosuè Carducci. E questa è la sua stupenda poesia.

San Martino
 

La nebbia a gl'irti colli
Piovigginando sale,
E sotto il maestrale
Urla e biancheggia il mar;
Ma per le vie del borgo
Dal ribollir de' tini
Va l'aspro odor de i vini
L'anime a rallegrar.
Gira su' ceppi accesi
Lo spiedo scoppiettando:
Sta il cacciator fischiando
Su l'uscio a rimirar
Tra le rossastre nubi
Stormi d'uccelli neri,
Com'esuli pensieri,
Nel vespero migrar.

Le notizie che ho utilizzato per scrivere questo post le ho trovate in vari siti, tra cui questo dove troverete anche altre leggende (ma non solo) legate a San Martino. 

TORTA LAZIO

Una mia amica mi ha chiesto una torta per il compleanno di suo marito. Compie 50 anni ed è tifoso della Lazio. Non potevo certo deluderla!!! Ecco la torta che ho fatto... eh eh eh!!!

 

TORTA JOHNNY BRAVO

Come ho detto nel post precedente, ieri è stato il 21° compleanno di mio nipote Willy. Per lui, cioccolato dipendente, ho fatto una torta tutta tutta di cioccolato!

CROSTATA DI MELE CON BISCOTTI

Ieri è stato il compleanno di mio nipote Willy (per la sua torta farò un post a parte) ma anche della mia amica Iole, del blog IoleCal, che ha compiuto 33 anni. E' una ragazza splendida, molto dolce e una grafica veramente molto brava... tutti i vari widget del mio blog sono stati ideati da lei!!! Per lei ho fatto questa crostata di mele, un po' diversa dal solito ma veramente buonissima! Vista la distanza tra noi, glie l'ho offerta solo virtualemnte, ma spero l'apprezzi comunque!

 

AUGURI, IOLE!!!