venerdì 24 agosto 2012

OGGI GELATO AL MELONE

Questo gelato mi piace tantissimo e, se si usa il latte (magari parzialmente scremato) al posto della panna, è anche molto leggero! E' l'ideale per "riciclare" i meloni che non sono al giusto grado di maturazione (magari sono un po' "passati" e hanno perso sapore).


Ingredienti:

700 gr. di polpa di melone
200 gr. di zucchero
2 limoni
250 gr. di panna fresca (oppure latte, come faccio io!)

Procedimento:


Irrorare il melone col succo di limone e frullarlo con lo zucchero.


Aggiungere il latte (o la panna) sempre frullando e versare il composto nella gelatiera.


Lasciare in funzione la macchina finchè il gelato sarà della giusta densità e trasferirlo in un contenitore adatto al congelatore.
 
Con questa ricetta partecipo alla selezione per il Guest Blog del mese di settembre.
Il Guest Blog del mese di agosto è Barbara Baccarini del blog Un giorno senza fretta che,da brava padrona di casa, ospita tutti coloro che, come me, vogliono partecipare! 
 
 
L'iniziativa (troppo carina!) è di Maritna del blog Limoni e Tulipani.


13 commenti:

  1. adoro i gelati alla frutta....e questo al melone è veramente buonissimo....oggi ci sta tutto un bel gelato con questo caldo....

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  2. Buonissimo, ci vorrebbe proprio per rinfrescarmi, anche oggi in Emilia caldo torrido... mi auguro che da te non sia così!
    Buon fine settimana:)

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  3. ma che bontà!!inserita subito..non mi resta che augurarti un grandissimo in bocca al lupo!!

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  4. Bely posso passare da te a rinfrescarmi con questo gelato? il gusto melone io poi lo adoro!!!! :))))))))e bellissimo poi come hai tagliato il melone, sembrano boccioli!

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  5. Grazie ragazze! Con questo caldo mi sto sciogliendo... un bel gelato è proprio quello che ci vuole!

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  6. ma che buoni i gelati alla frutta, baci

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  7. Ciao Belinda, grazie per la tua visita e...."viva il Veneto". Vedo che hai ben impostato il tuo blog e quest'ultima ricetta è invitante, anche perché il melone è l'unico frutto che mangio. Avrai notato che sono ormai tra i tuoi follower e verrò con più calma per vedere tutto il resto. Buona serata.

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  8. Che buono questo gelato :) Con questo caldo ne mangerei proprio una coppetta!

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  9. Un gelato veramente buono. Complimenti. Se ti va di contraccambiare, ci farebbe piacere.Ciao.

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  10. Gustosissimo! Posso averne una coppetta? anche piccola mi accontento...baci cara

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  11. DEVO COMPRARMI LA GELATIERA BRAVISSIMA BACI ISA

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  12. Ciao Belinda :)! Che buono questo gelato...io adoro il melone e i gelati, quindi non potrei che impazzire per questo gelato!!! Devo comprarmi la gelatiera, è ufficiale :)!
    Un abbraccio!
    Ema

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